Fogão Professional 90 cm gás/gás: design, performance e segurança são as características que acompanham este equipamento robusto e com tecnologia ideal para quem precisa de um fogão de piso semiprofissional. Ele ainda conta com mesa de cocção esmaltada, cinco queimadores da marca Sabaf/Defendi (um long burner em que você pode usar uma chapa bistequeira que acompanha o eletro), trempe em ferro fundido, acendimento superautomático, válvula de segurança, forno a gás, grill elétrico e timer mecânico.
Possui 5 queimadores, sendo 2 Dual Flame Simmer com 4.000 W que garante maior potência no cozimento e controle preciso da potência do queimador (single flame/dual flame). Incluso trempe e chapa bistequeira em ferro fundido e queimador original da marca Sabaf/Defendi.
Mesa com acabamento esmaltado com alta resistência a temperaturas e maior potência de mesa do mercado (49.000 BTUs) e Queimador Long Burner / Fish Burner, com 2.800 W de potência, para uso de recipientes maiores.
Forno a gás com capacidade de 116L, dois motores de convecção, vidro triplo e corrediças telescópicas que garantem facilidade e segurança no manuseio dos pratos, além Grill Elétrico para dourar e gratinar.
Sistema com Válvulas de segurança: que bloqueia a passagem de gás até o queimador caso a chama se apague, evitando possíveis acidentes.
MANUAL E GABARITO
MANUAL FOGÃO ELETTROMEC PROFESSIONAL GÁS/GÁS 90CM.pdf
GABARITO FOGÃO ELETTROMEC PROFESSIONAL GÁS/GÁS 90CM.pdf
